Где брать белок вегетарианцам?

Все мы знаем, что для сохранения здоровья необходимо получать определенное количество белка. Однако в результате пропаганды многие люди считают очень полезным ежедневное потребление высокобелковой пищи, например, мяса и молочных продуктов.

Начинающий вегетарианец или сыроед больше всего боится дефицита белка. Вегетарианцы заменяют мясной белок соевым творогом (тофу), сыром, бобовыми или суррогатами мяса, а сыроеды предпочитают орехи и семена (которые на самом деле содержат больше жиров, чем белков).

В какой период жизни, к примеру, человек больше всего нуждается в белке вследствие невероятно быстрого роста?

В младенчестве, не так ли? Каково же содержание белка в материнском молоке — единственной пище, предназначенной для малыша в тот период, когда ему требуется максимум белка для роста? Всего лишь 6%.

Природа постановила, что даже в период наиболее интенсивного роста человеку необходима пища, содержащая не более 6% белка.

Теперь, после всего сказанного, давайте посмотрим, сколько белка содержат разные продукты.

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА ВО ФРУКТАХ:
Банан: 4%
Папайя: 7%
Персик: 7%
Авокадо: 5%
Апельсин: 9%
Арбуз: 7%
В среднем фрукты содержат 5% белка.

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ОВОЩАХ:
Помидор: 17%
Огурец: 21%
Салат-латук: 59%
Сельдерей: 25%
В среднем овощи содержат 20% белка.

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ОРЕХАХ И СЕМЕНАХ:
Миндаль: 15%
Тесто из семян кунжута (таини): 12%
Семя подсолнечника: 15%
Семя тыквы: 17%
В среднем орехи и семена содержат 15% белка.

— В среднем рацион из сырой маложирной пищи содержит 7—8% белка
— В среднем материнское молоко содержит 6% белка.

НЕКОТОРЫЕ ЛЮДИ ОБХОДЯТСЯ ОЧЕНЬ МАЛЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА

Во время экспедиции сиднейских исследователей Хипсли и Клементса во внутренние районы Новой Гвинеи
сиднейские исследователи Хипсли и Клементс обнаружили племя аборигенов, живущее в горах Хаген,
рацион которого состоял в основном из определенных растений, на 80—90% — из батата (сладкого картофеля).

Остальное приходилось на молодые побеги, сахарный тростник, зеленые овощи, бананы, мягкую сердцевину саговой пальмы и различные орехи.

Люди племени, в том числе маленькие дети и подростки, явно отличались отменным здоровьем, несмотря на тяжелый физический труд.

Профессор Х. А. П. Умен обнаружил, что они потребляют всего 9.92 г. белка в день (вследствие того, что батат содержит всего 0.5—1.5% белка).

Между тем вместе с калом у них выводится в 15 раз больше белка, чем они потребляют с пищей, съедая от 1.4 до 2 кг батата в день.

Эти факты привели к закономерному выводу:
белки неизвестным образом синтезируются в организме.
Рацион из сырых фруктов и овощей, даже без большого количества орехов и семян, обеспечивает 7—10% белка в день.

Это превосходит безопасную норму, утвержденную ВОЗ.
И это больше белка, чем содержится в материнском молоке
Фредерик Патенод «Секреты сыроедения»

Источник — http://all4youuu.com/gde-brat-belok-vegetariancam

Как есть хлеб и не поправляться?

Вам кажется, что это невозможно? Это очень даже возможно, если есть хлеб, который вы испекли сами. Но не думайте, что это сложно и долго. Мы нашли гениальные рецепты и теперь с удовольствием едим сдобу и худеем.

Давид Ян был известен лишь в узких бизнес-кругах, пока не написал бестселлер «Теперь я ем всё, что хочу!». Эта книга сделала его звездой. Одна из глав была посвящена, не побоимся этого слова, – врагу всех женщин, – хлебу. С наступлением холодов мы налегаем на него особенно, потому что хлеб – это идеальная компания горячего наваристого супа. Предлагаем прочесть текст Давида и убедиться: соблюдая ряд правил, вы никогда не поправитесь из-за аппетитного каравая.

Хлеб: есть или не есть?

Белоснежные батоны, багеты, чиабатты, булки, лепешки, караваи, круассаны, ватрушки, пончики, печенья, пышки, слойки, плетенки, пирожки, пампушки, кексы, торты, пирожные, баранки, бублики, сухарики, соломки, хлебцы, галеты, крекеры, вафли, пряники…

Мучные изделия в европейской культуре существуют в таком многообразии и так вкусны, что могут сломать любую самую стойкую психику. А нестойкую детскую психику тем более. Если бы у нас с дошкольного возраста не выработалась сильная психологическая привязанность к хлебу и мучным изделиям, то все было бы прекрасно!

Чем конкретно вредны мучные изделия?

1. Большинство мучных изделий, в том числе белый хлеб, имеют высокий гликемический индекс (показатель, который определяет, насколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта). Чем он выше, тем быстрее продукт преобразуется в глюкозу и тем больше этого продукта откладывается в жир.

При измерении ГИ продуктов за эталон берется сама глюкоза, у которой ГИ по определению 100 единиц. Большинство продуктов имеет ГИ ниже 100. У чистого сахара-рафинада, например, ГИ — 70. Так вот, можете ли вы себе представить, что ГИ у белого пшеничного хлеба составляет… от 80 до 95 единиц! 100 г белого хлеба вызывает инсулиновый удар и откладывается в жир в процентном отношении даже сильнее, чем 50 г чистого сахара-рафинада.

2. Большинство мучных изделий содержит вредные насыщенные жиры (в виде сливочного масла), а покупные мучные изделия содержат, того хуже, опасные трансгенные жиры в форме маргаринов.

Вредные насыщенные жиры чаще всего встречаются в покупном белом хлебе.
3. Мучные изделия, в том числе любой покупной хлеб, содержат огромное количество соли — около 10–14 г соли на 1 кг готового продукта. Иными словами, при потреблении 300 г хлеба в день мы только с ним, с нашим любимым хлебушком, потребляем 3–5 г соли!!!

4. Есть предположения и неподтвержденные исследования о том, что современные «быстрые» дрожжи, используемые в промышленном хлебопечении, способствуют ряду заболеваний, включая онкологические, в силу своей особой устойчивости к внешним факторам и способности быстро размножаться.

Так что же делать? Не есть хлеб вообще?

Хлеб и крахмалосодержащие продукты есть можно и нужно. Вопрос в том, какой хлеб и сколько.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, сложные углеводы должны составлять от 50 до 70 % дневного энергетического рациона. В их числе обязательно должно присутствовать минимум 400 г овощей и фруктов и минимум 30 г бобовых, орехов или семян.

В остальном это вполне могут быть вареные крупы, злаки, хлеб из муки грубого помола, отварной картофель (желательно не жареный и не печеный, так как ГИ отварного картофеля — 70, а печеного — 90), макаронные изделия из твердых сортов, бобовые продукты, соя, опять же овощи и фрукты. Причем, поскольку в любом покупном готовом продукте или полуфабрикате содержится много соли, я рекомендую бессолевой и бездрожжевой хлеб готовить дома. Это очень просто. Без сложных хлебопечек и долгих приготовлений можно испечь вкусные, легкие, некалорийные и суперполезные хлебные лепешки с низким гликемическим индексом. А это значит, что мы сможем есть хлеб и худеть!

Нам потребуется: мука грубого помола, духовка с грилем или новая антипригарная сковорода, желательно керамическая, пергаментная бумага для выпечки.

Где взять муку грубого помола?

Муку грубого помола можно запросто сделать самим.
Муку грубого помола можете купить в интернет-магазинах или приготовить самостоятельно за 5 минут.

Берем любую крупу: овсяную, ячменную, перловую, гречневую, бурый и дикий рис и др. — и перемалываем в блендере в течение нескольких минут. Получаем прекрасную муку грубого помола с крупной фракцией колотой крупы (как раз то, что нужно!). Можно сразу молоть смеси круп. А можно один раз размолоть крупы впрок и затем смешивать их по желанию в момент приготовления теста.

Мягкая хлебная лепешка

1. Готовим «жидкое тесто»: смешиваем 2 стакана (400 г) муки грубого помола, 0,5 стакана (100 г) пшеничной муки мелкого помола, 50 г (2 столовые ложки) отрубей и 2,5 стакана (600 мл) теплой воды в миске и оставляем на 10 минут. Перед использованием в тесто добавляем воды или муки так, чтобы довести плотность до консистенции жидкой каши. Соль не добавляем!
2. Пока мука и крупа пропитываются влагой, на сильном огне разогреваем антипригарную сковороду.

3. Ложкой выкладываем в центр сковороды тесто и интенсивными горизонтальными рывками распределяем его по сковороде. Жарим лепешку по 3–4 минуты с обеих сторон. Готовые лепешки выкладываем стопкой.

Хрустящая хлебная лепешка

1. Готовим «среднее тесто»: смешиваем 2 стакана (400 г) муки грубого помола, 0,5 стакана (100 г) пшеничной муки мелкого помола, 50 г (2 столовые ложки) отрубей и 1,5–2 стакана (375–500 мл) теплой воды в миске и оставляем пропитаться минут на 20 или больше. Перед использованием в тесто добавляем воды или муки так, чтобы довести плотность до состояния теста для пиццы или тверже. Соль не добавляем!

2. Раскатываем лепешки как можно тоньше, пока они не разваливаются (у меня получается около 6–8 мм) под диаметр сковороды.

3. Лепешки поджариваем на сильно разогретой сухой сковороде с обеих сторон. Можно поджаривать сильнее до состояния полусухариков, а можно слабее до состояния мягкой лепешки с хрустящей коркой. Готовые лепешки выкладываем стопкой.

Хрустящий хлеб-корж

Необычный и суперполезный хлеб-корж.
Тесто для коржа желательно заготовить заранее. Оно должно постоять в идеале как минимум 1 день. Замешиваем тесто по рецепту № 1, но добавляем больше воды до состояния теста для блинчиков. Соль не добавляем! Закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на несколько часов. Потом его можно неделю хранить в холодильнике, а если нужно хранить дольше, можно разложить на порции и заморозить.
Перед выпечкой необходимо скорректировать плотность теста: довести его до консистенции домашнего творога путем добавления в него любой муки или сухих овсяных хлопьев.

1. Разогреваем духовку до максимальной температуры.

2. На противень выкладываем пергамент и обильно посыпаем ее овсяными хлопьями и мукой (нужно, чтобы бумага была покрыта хлопьями и мукой слоем в пару миллиметров). Тесто из муки грубого помола не очень пластичное, поэтому мы раскатываем его руками прямо на противне поверх слоя хлопьев. Хлопья и мука создают сухую прослойку и не дают тесту прилипнуть к бумаге. При раскатывании тесто сверху также обильно посыпаем мукой и овсяными хлопьями (также можно посыпать семенами кунжута, льна, подсолнечника, тыквы, мака и др.), так оно не прилипает к рукам и приобретает особый вкус. Ложкой или пальцами делаем параллельные канавки в тесте с шагом 2–3 см. Так тесто лучше пропечется, и его легче будет разламывать.

3. Далее самое главное! ПЕРЕКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ НА ВЕРХНИЙ ГРИЛЬ и выпекаем минут 15 в верхней части духовки ближе к спирали гриля. Это очень важно! Бездрожжевое тесто нельзя долго выпекать, иначе оно станет камнем.

Если вы все сделали по правилам, то внутри тесто должно остаться мягким, а снаружи оно будет хрустящим. Объеденье!

inet

Касторовое масло для красоты

1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.

2. Маска для волос с касторовым маслом и кефиром.
Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.

3. Выпадение волос?
Касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.

4. Перхоть?
Касторовое масло прекрасно справляется с перхотью. Методика элементарная: в стакан горячего крепкого чая добавьте чайную ложку касторового масла и 20 гр. водки, этим составом натирайте волосы за час до мытья.

Касторовое масло для ресниц

Рецепт применения касторового масла для роста и красоты ресниц очень прост – несколько раз в неделю смазывайте на ночь реснички и нижнюю часть века касторовым маслом, и ваш взгляд вскоре станет неотразимым.

Совет: если вы хотите видеть свои волосы и ресницы еще более красивыми, смешайте кастровое масло один к одному с рыбьим жиром. Консистенция получается очень мягкая, а эффективность ее выше.

Касторовое масло для кожи

1. Массаж лица
Для этого возьмите столовую ложку, немного подержите ее над газом, чтобы металл прогрелся. Потом уберите и налейте в нее касторовое масло. Оно быстро нагреется – именно в таком виде касторовое масло лучше впитается в кожу. Массаж лица с подогретым касторовым маслом особенно рекомендован женщинам после 30, так как он отлично убирает морщинки.

2. Маска для лица
Особенно хороша зимой, когда кожа мерзнет, становится сухой, шелушится.
Соедините в маске для лица яичный желток с десятью каплями касторового масла, наложите смесь тонким слоем на кожу лица. Снимайте через четверть часа, после чего полезно умыться настоем ромашки или зеленым чаем.

Пассифлора - лечебные свойства и применение в медицине

Пассифлора - лечебные свойства

Пассифлора обладает ощутимым лекарственным эффектом, с ее помощью избавляют человека от нервных расстройств, бессонницы, снимают ревматические боли и судороги, также растение нормализует гормональный баланс. Экстракт пассифлоры принимают при повышенном кровяном давлении. Кавалерская звезда помогает восстанавливать работу сердца при нарушениях в деятельности сердечно-сосудистой системы. Нередко растение применяют при частых приступах астмы.

Наиболее выраженное действие пассифлора оказывает в комплексе с хмелем, валерианой и зверобоем.

С помощью экстракта страстоцвета лечат алкоголизм, правда, необходимо быть готовым к тому, что данный процесс потребует много времени (от 4 месяцев до года).

Пассифлора - лекарственные формы

В лечебных целях применяются все надземные части растения, собранные во время цветения и тщательно просушенные на свежем воздухе.

Пассифлора используется как в официальной медицине, так и в народной. В аптеке всегда можно купить экстракт пассифлоры, он применяется в качестве гомеопатической настойки и добывается из растений культурных посадок. Аптечное средство используют в неразбавленном виде, пациенты принимают его по 20-40 капель три раза в день. В народной медицине из высушенного растения готовят целебный чай.

Пассифлора - рецепты

Рецепт лечебного чая на основе страстоцвета

Одну чайную ложку высушенной и измельченной травы страстоцвета необходимо залить 100-150 миллилитрами кипятка, дайте лекарственному средству настояться в течение 10 минут, далее процедите через марлю и употребляйте чай из страстоцвета ежедневно по одной чашке за полчаса до сна в случае нервного беспокойства, бессонницы или нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта (если оно возникло на почве нервного расстройства).

Пассифлора - противопоказания и побочные действия

Несмотря на то, что во многих справочниках пишется, что растение не вызывает побочных действий и его прием вполне допустим как для взрослых, так и для детей, некоторые моменты все же следует учитывать. К примеру, использовать данное лекарственное средство без назначения врача людям, которые страдают от серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта (хронический гастрит, язва и т.д.), а также при аритмии и стенокардии, строго противопоказано, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Не следует увлекаться приемом чая из пассифлоры людям с низких давлением, поскольку лекарство имеет свойство его понижать, особенно внимательными следует быть при лечении экстрактом или травой кавалерской звезды детей.

Беременным женщинам пить лекарственный чай можно, но в небольших количествах, но, опять же, лучше посоветоваться с врачом.

Стопроцентным противопоказанием для приема страстоцвета являются атеросклероз сосудов головного мозга, присутствие в организме солей мочевой кислоты, перенесенный инфаркт миокарда и индивидуальная непереносимость.

ПОДОРОЖНИК — РАНЫ ЗАЛЕЧИТ, НЕРВЫ УСПОКОИТ

Необычное богатство обычного подорожника

В частности, подорожник положительно влияет на секреторную функцию желудка и поможет при таких заболеваниях, как гастрит, энтерит, энтероколит, язва желудка и кишечника. Им достаточно успешно лечат воспалительные заболевания мочевого пузыря, геморрой, малярию, многие кожные заболевания — высыпания, угри, а иногда и лишаи. С помощью настоя листьев подорожника можно избавиться не только от обычного кашля или респираторного заболевания, но и от таких серьезных заболеваний, как туберкулез легких, плеврит, катар верхних дыхательных путей, бронхиальная астма, коклюш и др. Сок подорожника — отличный антисептик, его применяют при воспалительных процессах, ранах, зубной и ушной боли.
Кроме того, эта уникальная трава оказывает седативное действие, помогает при легких формах неврозов, повышенной раздражительности, бессоннице, предотвращает появление отеков, уменьшает нагрузку на сердце и сосуды, способствует снижению артериального давления.
Препараты с подорожником назначают женщинам при воспалительных процессах внутренней слизистой оболочки матки, яичников и т. п. Современные исследования показали, что трава подорожника полезна при бесплодии, если его причиной является нарушение функции яичников. Эффективно также лечение подорожником маточных кровотечений.
К тому же средства из подорожника способствуют нормализации потенции у мужчин, успокаивают зубную и боль в ушах. Есть подтверждение лечебной эффективности этого растения и при нефрите, энурезе и диареи.
Вот, оказывается, сколько целебных свойств имеет это удивительное растение. И это еще далеко не все. В частности, это еще и замечательное антигельминтное средство. Листья подорожника используют для приготовления закусок (салатов), в консервной промышленности (засаливая томаты или огурцы). Подорожник также пригодится во время приготовления первых и вторых блюд, а также в качестве приправы.
Поэтому не помешает обратить на подорожник внимание и в полной мере использовать для улучшения своего здоровья.

Как и где заготавливать, чтобы получить пользу

Понятно, что применять подорожник для лечения можно, когда он собран в экологически чистом месте, вдали от трасс, промышленного производства, участков выгула домашних животных. В зависимости от части подорожника, которая нужна для лечения того или иного заболевания, собирать и заготавливать ее лучше в период, когда концентрация полезных свойств в ней является максимальной. В частности, листья, стебли подорожника наиболее полезны в период после цветения и до начала образования семян. Срезать сырье необходимо с помощью ножниц или садового секатора. Растение во время сбора и заготовки не должно быть влажным, поэтому не стоит собирать его по росе или после дождя.
Период с мая по сентябрь прекрасно подходит для сбора этого растения.
Сок подорожника можно получить следующим образом: листья вместе со стеблями срезать, промыть под проточной водой, ошпарить кипятком, перекрутить на мясорубке, отжать через марлю, сложенную в несколько слоев, сок. Если сок получился слишком густым, его необходимо развести водой в соотношении 1:1, а затем прокипятить в течение 1—2 минут.
Учитывая богатейший спектр лечебного применения подорожника, можно сказать, что народ наш очень любит и уважает это растение. Поэтому перейдем от теории к практике.

Народные рецепты с подорожником

• При роже, карбункулах, ранах с кровотечением народная медицина рекомендует промыть кипяченой водой листья подорожника, хорошо его размять, чтобы выделился сок, и прикладывать к пораженным зонам.
• При катаре верхних дыхательных путей поможет настой подорожника: 1 ст. л. сырья залить 1 л кипятка, подержать на слабом огне 10 мин. Затем оставить настаиваться на сутки и процедить. Принимать по 1 ст. л. три раза в день за 15—20 мин до еды.
• При начальной стадии гипертонии, бронхите, астме, воспалении легких 25 г листьев подорожника залить 200 мл кипятка, настаивать 1час, процедить, принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день.
• При острых формах гастрита, колита и энтероколита поможет сок подорожника. Принимать нужно по 1 ст. л. три раза в день за 15—20 мин до еды.
Лечебное средство можно заготовить на зиму, смешав сок с водкой в ​​равных пропорциях.
• По хроническом гастрите, энтеритах и колитах эффективен такой настой: 1 ст. л. сухих листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, дать настояться 10 мин. Затем настой процедить и выпить в течение часа. Это — суточная норма.
• При гастрите поможет еще такой рецепт: 2 ч. л. семян подорожника залить стаканом кипятка, настоять 12 часов, процедить и выпить средство на ночь.
• Для того чтобы повысить кислотность желудочного сока, можно в теплое время года (с мая по сентябрь) принимать сок листьев подорожника. Для этого из свежих листьев отжать сок: 1—2 ст. л., смешать его с 1 ст. л. меда, развести смесь 100 мл теплой воды. Принимать такое средство три раза в день до еды. Курс — 1 месяц.
• При язве желудка или двенадцатиперстной кишки после консультации с врачом можно воспользоваться таким средством: смешать по 1 ч. л. высушенных листьев подорожника и шалфея, залить смесь 0,5 л кипятка, прокипятить 5 мин и оставить настаиваться в течение 1часа. Принимать по 0,5 стакана 1 раз в день в течение полутора недель, затем увеличить частоту приема до 3 раз в день.
• При хроническом воспалении толстой кишки или слизистой оболочки желудка (при этом снижена кислотность) принимать по 1 ст. л. сока подорожника раза в день за 15—30 мин до еды. Длительность курса — 30 дней.
• При простуде, вирусных заболеваниях и язве желудка поможет сироп подорожника. Смешать 2—3 ст. л. измельченного подорожника (листья следует брать вместе с побегами) с медом или сахаром в соотношении 1:1, подержать немного в закрытой посуде на теплой плите. После охлаждения можно использовать. Принимать средство по 1—2 ч. л. три раза в день за 30 мин до еды.
• При бессоннице, аллергии, в качестве успокаивающего средства народная медицина рекомендует смешать 1 стакан очень горячей воды с 3 ст. л. измельченных листьев подорожника и оставить на 4 часа настаиваться, а затем процедить через ситечко или марлю. Принимать по трети стакана три раза в день.
• При (у разІ !!!) запорах, воспалениях мочевого пузыря поможет настой семян подорожника: 25 г семян залить 200 мл кипятка, долго взбалтывать, процедить, принимать по 1 ст. л. три раза в день до еды.
• При поражении организма гельминтами мягким и эффективным средством будут листья подорожника. Свежие листья измельчить, смешать в равных частях с медом и принимать по 1 ч. л. три раза в день до еды. Хранить средство в холодильнике.

Целебный сироп простуде не даст ни единого шанса

Сладкая микстура от кашля с подорожником вам пригодится в холодное время года, когда подхватить простуду довольно легко. А поскольку ее приготовление занимает почти 2 месяца, то самое время этим заняться. Для сиропа понадобятся свежие листья с побегами. Сырье необходимо сначала тщательно промыть под проточной водой, мелко нарезать или перекрутить на мясорубке. Взять трехлитровую банку, на дне которой уже есть слой сахара, и положить в нее измельченную массу — слоями толщиной 3—4 см, пересыпая при этом каждый слой подорожника сахаром. Таким образом нужно заполнить банку полностью. Последний слой — обязательно сахар. После этого банку необходимо закрыть плотно крышкой и оставить в темном прохладном месте. Со временем в банке будет образовываться сироп, который нужно сливать в другую емкость. Процесс сцеживания длится около 2 месяцев. Во время приготовления этого лекарства сахар вполне можно заменить медом.
Принимать лечебное средство рекомендуется по 1—2 ч. л. три раза в день за 30 мин до еды.

Растение, которое поможет стать родителями

Оказывается, детей приносит не только аист, но и подорожник тоже может этому немало помочь, особенно, если у семейной пары есть проблемы с зачатием.
• Наиболее распространенный рецепт для женщин при нарушениях (порушенЬ !!!) овуляции: 1 ст. л. сухих листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 2 часов. Затем настой процедить и принимать по 1 ст. л. 4 раза в день за 20 мин до еды. Важен период приема, а именно: это должна быть первая фаза менструального цикла.
• Рецепт, который подойдет как для женщин, так и для мужчин: 1 ст. л. сухих листьев подорожника залить 1 стаканом горячей воды, на 5 мин поставить на водяную баню, после этого настаивать 1час. Полученный отвар пить по 2 ст. л. три раза в день за 30 мин до еды. Курс — 21 день. Затем сделать перерыв на неделю и повторить курс при необходимости.
• В борьбе с бесплодием используют также семена подорожника. Причем положительно действует настой из семян и на мужчин, и на женщин. Семена нужно брать уже созревшие (это в случае, если вы заготавливаете их самостоятельно). Они должны быть уже коричневатыми, а не зелеными или желтыми.
Готовят средство следующим образом: 1 ст. л. семян залить 1 стаканом кипятка и настаивать до охлаждения. Должна получиться киселеобразная масса. Некоторые целители считают, что такой рецепт является «незавершенным» и рекомендуют после того, как семена залили кипятком, еще поварить их максимум 5 мин на водяной бане. Принимать по 1 ст. л. три раза в день за 30 мин. Курс лечения 1—2 месяца.
Мужчинам хорошо употреблять это средство также с целью профилактики импотенции и заболеваний простаты.

Противопоказания

Подорожник безоговорочно противопоказан при склонности к тромбообразованию, поскольку он обладает способностью ускорять коагуляцию белков крови. К тому же длительный прием препаратов из этого растения может стать причиной высокой свертываемости крови и вызвать склонность к тромбообразованию.
Хотя подорожник и применяют для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, но если заболевание развивается на фоне гиперсекреции желудочного сока (повышенная кислотность), то в этом случае средства из него противопоказаны, так как подорожник обладает способностью повышать кислотность. Поэтому перед применением лекарств на основе этого растения следует обратиться к врачу.
Еще одно противопоказание — это индивидуальная непереносимость компонентов и свойств подорожника или аллергические реакции на него. Поэтому аллергикам и астматикам надо особенно осторожно начинать лечение препаратами, куда входит это растение. Для начала можно принимать маленькие дозы, чтобы организм привык к новому лекарству.
Источник: http://www.zid.com.ua/rus_creativework/podorozhnyk--rany-zalechyt-nervy-uspokoyt-parazytov-y-bolezny-yz-orhanyzma-prohonyt

ХРЯЩЕВУЮ ТКАНЬ В СУСТАВАХ ВОССТАНОВИТ... ЖЕЛАТИН

Мой приятель излечился от артроза коленных суставов очень простым методом — употреблял раствор обычного желатина, который мы часто используем, готовя холодцы и вкусные желе-десерты. Сначала я скептически отнеслась к этому. Но когда увидела, как он бодро ходит без когда-то незаменимого помощника — палки, изменила свое мнение.

Чтобы разобраться, действительно ли желатин может сделать такое чудо, я обратилась к профессору Евгению СУСЛОВУ.

Во вкусных кулинарных рецептах и в фармации

— Евгений Иванович, может ли употребление такого вещества, как желатин, помочь при артрозе?

— Артроз — это дегенеративно-дистрофические заболевания суставов костей, причиной которых является поражение хрящевой ткани суставных поверхностей. Болезнь сопровождается уменьшением синовиальной (внутрисуставной) жидкости, болью и ограничением подвижности. Одной из причин, приводящих к заболеванию, является старение хондроцитов, клеток хрящевой ткани. Чаще всего при остеоартрозе поражаются коленный (гонартроз) и тазобедренный (коксартроз) суставы. Я лично испытал на себе последствия травмы, неудачное приземление после прыжка с парашютом в десантных войсках. Артроз коленного сустава пришлось лечить очень долго. У вашего приятеля артроз возник вследствие возрастных изменений в тканях коленных суставов, прежде всего, в хрящах. Когда они стираются, оголенные суставные поверхности трутся друг о друга, вызывая боль при движении.

На первый взгляд, трудно поверить в лечебное действие желатина, так как все мы привыкли, что желатин — это пищевая добавка. Многие считали его ненужным продуктом, пока изобретатель Перл Уэйт не надумал изготавливать из желатина вкусный десерт, названный желе. Сегодня из него изготавливают множество вкусных и полезных блюд — рыбные и мясные холодцы, желе, кремы, суфле, зефир. Кроме кулинарии желатин широко применяют в фармацевтике — из него вырабатывают капсулы и свечи. Медики знают, что раствор желатина применяется для остановки кишечных, желудочных и легочных кровотечений.

Что же это за продукт — желатин? Застывший или замерзший — так переводится его название с латинского. Желатин получают путем вытяжки клейких веществ из мяса, суставов и сухожилий животных, в основном, крупного рогатого скота. По своему составу желатин имеет белковое происхождение: более 85% его состава — коллагеновые белки. И именно этим объясняется его польза, ведь коллаген является обязательным для построения хрящевой ткани.

— Существуют ли противопоказания для употребления желатина?

— Да, учитывая, что желатин способствует повышению свертываемости крови, его нужно осторожно принимать людям, у которых эти показатели увеличены, чтобы избежать образования тромбов в сосудах. Поэтому таким людям на всякий случай нужно принимать препараты, снижающие свертываемость крови.

Пектин и агар-агар действуют как желатин

— А можно ли желатин заменить какими-то другими пищевыми добавками?

— Да, у желатина есть и растительные аналоги — пектин и агар-агар. Пектина очень много в печеных яблоках и свекле, а агара — в мармеладе и зефире.

— Как правильно употреблять желатин для оздоровления суставов?

— Рецепт такой: 150г (на курс) обычного желатина, вечером в четверть стакана холодной воды насыпать 2 ч. л. (без верха) желатина, размешать и оставить до утра. За ночь он набухнет и растворится. Утром выпить натощак, добавив сок или теплую воду с сахаром или без него. На курс оздоровления нужно 150 г желатина, через год повторить. Это способ восстановить «смазку» в суставах, ведь от здоровых суставов зависит и нормальная работа многих органов. Людям, страдающим остеохондрозом и артритом, следует постоянно вводить в рацион блюда, приготовленные на основе желатина.

Беседовала

кандидат медицинских наук

 Бронислава ВЛАЗНЕВА.

©“Академія Здоров'я”

Источник:http://www.zid.com.ua/rus_creativework/hryaschevuyu-tkan-v-sustavah-vosstanovyt-zhelatyn

10 САМЫХ ПАРАДОКСАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ- ЛЕЧАТ ИЛИ КАЛЕЧАТ

10 самых парадоксальных продуктов- лечат или калечат

Лечит – и калечит. Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно.
Нет, эти продукты не приводят к смертельным исходам, не делают людей инвалидами, не укладывают на больничную койку. Однако те надежды и ту пользу, которые мы лелеем и предполагаем получить от парадоксальных продуктов, с одной стороны - мы получаем, а с другой – их лишаемся. Потому они и парадоксальные, что имеют диаметрально противоположные свойства.
Запомните их и употребляйте правильно:

КЕФИР. Очень полезный продукт. У него много разносторонних полезных свойств. Но речь пойдет о кефирной способности бороться с запорами. Он действительно помогает. Но! Для этого нужно пить только самый наисвежайший кефир (его еще называют однодневный). А если выпить двух или трехдневный – будет запор.

ЯБЛОКО. В отличие от кефира: закрепление и послабление содержимого кишечника зависит не от времени созревания яблока, а от его количества. Если съесть одну порцию яблок (граммов 100), они успешно санируют кишечник, избавят от патогенной микрофлоры и тем самым закрепят жидкий
стул. Но если их съесть слишком много, это, наоборот, приведет к банальному поносу.

ГРУША. Еще один продукт из кишечной серии. В отличие от кефира и яблок тоже имеет свою неповторимость. Спросите любую бабулю и она, не задумываясь, ответит вам, что груша крепит. Об этом все знают испокон веков. Это так, да не совсем так. Она еще и слабит! Все зависит от того, какую часть груши вы съедите. Если мякоть, то содержимое кишечника можно закрепить, а если съесть кожицу и ту часть, которая прилегает к сердцевине (при жевании она напоминает крупинки), то приключится банальный понос. Вот такая парадоксальная барышня – эта груша.


СЛИВКИ И СМЕТАНА. В этих продуктах много холестерина. Поэтому при атеросклерозе и гипертонической болезни врачи не рекомендуют есть сметану со сливками. И ошибаются. Потому что в этих продуктах еще большое количество фосфолипидов – антагонистов холестерина. Они-то и нейтрализуют это вредное вещество.

ГОРОХ. Этот боб к холестерину тоже руку приложил. Врачи частенько советуют есть горох при высоких показателях холестерина в крови. Действительно, этот овощ способен вычищать его из организма. Но я бы советовала для этих целей использовать другие продукты. Дело в том, что горох сгущает консистенцию холестерина. А именно густой холестерин откладывается на стенках сосудов.
Жидкий – нет. То есть с помощью гороха, может быть, и удастся снизить показатели холестерина в крови, но при этом можно посадить на сосуды холестериновые бляшки. Вот ведь парадокс!

СВИНИНА. Это мясо у нас считается самым вредным. А так ли это? Свинине вменяют в вину ее жирность, поэтому считают тяжелым продуктом для организма. Но на самом деле свиной жир обмыливается в организме при температуре 36 градусов, то есть при естественной температуре человеческого организма. А значит, переваривание свинины происходит без излишнего напряжения, трудиться в поте лица и повышать температуру для обмыливания и расщепления свиного жира организму не надо. Что не скажешь про говядину и баранину. Для их переваривания понадобится температура 41-48 (для говядины) и 44-52 градусов (для баранины). Вот где напряг-то! И желчи придется произвести больше обычного, и фермента липазы выработать больше меры. А значит, и печень, и поджелудочная железа, и желчевыводящие пути напрягаются сверх меры именно от говядины и баранины. А еще свинину обвиняют в избытке холестерина. Во-первых, этот аргумент требует уточнения, потому что, по некоторым данным, в свинине холестерина меньше (0,07-0,10 г , чем в говяжьем жире (0,70 г .
Во-вторых, в свином жире содержится значительно больше липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») – антагонистов липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина»), чем в говядине.

ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ. Если предоставить худеющим гражданам право выбора между белым и черным хлебом, они непременно потянутся к черной краюшке. В ней калорий меньше. Это так. Но вот вам и парадокс: в ржаном хлебе много витаминов группы В, которые заставляют организм превращать углеводы в жир и складировать его в жировых «депо».

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Обычно им стараются заменить животный жир, надеясь таким способом уменьшить жирность пищи. А на самом деле растительное масло «жирнее» сливочного. Если в коровьем масле содержится 80-82% жира, то в подсолнечном – 99 %! Для диабетиков растительное масло вообще – яд. А вот и еще один парадокс растительных масел. С одной стороны, полиненасыщенные кислоты, которыми они так славятся, регулируют обмен жиров в организме. Но если эти масла потреблять без меры, образуются недоокисленные продукты их обмена, а они безжалостно отравляют и печень, и почки, да еще и иммунитет снижают!

ЯЙЦО. Уникальный продуктво всех смыслах. А его парадоксальность заключается в следующем: чтобы получить от яйца максимальную пользу, разные его части нужно по-разному готовить. Белок необходимо обязательно сварить, чтобы его вещества стали нежными и удобоваримыми для организма. А желток, наоборот, нельзя переваривать, иначе пользы будет очень мало. Поэтому самое лучшее блюда – яйцо «в мешочек».

ВОДКА. Это самый неоднозначный продукт. Алкоголь – король парадоксов! В небольших дозах (по 40-50 г водки в день) алкоголь снижает уровень липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин) и повышает количество липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин). При высоких дозах алкоголя этот процесс происходит с точностью до наоборот. Еще один пример. Алкоголь улучшает мыслительные способности человека. Но если его принимать много, долго и упорно, происходит ухудшение не только мыслительной способности, но и расстройство памяти вплоть до полной деградации. А еще алкоголь улучшает работу некоторых органов (например, околосуставной сумки, которая вырабатывает смазку для суставов, чтобы они не хрустели), а с другой стороны, разрушает органы, особенно страшен алкоголь для печени и поджелудочной железы.
inet

Квашеная капуста

Квашеная капуста в медицине

В народной медицине считается, что квашеная капуста отлично поддерживает и укрепляет мужскую половую силу: тем, кто регулярно питается ею, импотенция не грозит. Для того, чтобы убедиться в этом, достаточно оглянуться на нашу отечественную историю: жизнь у нашего народа никогда не была лёгкой, однако детей рождалось множество, и росли они (те, кто выживал, конечно) сильными и крепкими.
Вырастить капусту было несложно, так что стоила она недорого, и готовить её тоже очень просто, однако «пищей для простолюдинов» она не стала: у русских князей были отведены специальные участки для выращивания капусты, и они кормили капустой своих дружинников, чтобы те были сильными и крепкими, да и свои семьи тоже, чтобы сохранить их здоровье и уберечь от хворей.
Русские путешественники и первооткрыватели, отправляясь осваивать новые моря и земли, тоже брали с собой капусту: её квасили прямо на кораблях, и это спасало от цинги – опаснейшей болезни, которая в то время была настоящим бичом для многих отважных мореплавателей и первопроходцев. Люди ели капусту и пили рассол, и это помогало им остаться в живых; капустный рассол тоже содержит очень много полезного, а кочаны, заквашенные половинками или целиком, сохраняют в несколько раз больше витаминов, чем нашинкованная капуста. Если заквасить капусту правильно, и держать её в прохладном и проветриваемом помещении, то она сохранит свои свойства более полугода.
В последнее время стало известно, что вещества, которыми богата квашеная капуста, приводят в норму уровень холестерина в крови, а также предупреждают развитие онкологических заболеваний. Финские учёные проводили эксперименты на хомяках: сначала им привили раковые клетки, а потом кормили квашеной капустой, и рак у них перестал развиваться. В Германии учёные тоже проводили эксперименты, и выяснили, что достаточно хотя бы 2-3 раза в неделю есть квашеную капусту, чтобы риск развития рака кишечника значительно снизился. Эффективна квашеная капуста также для предупреждения рака лёгких и молочной железы.
Не все знают, что квашеную капусту можно применять, как обезболивающее – например, если разболелась голова, не спешите глотать таблетки, а съешьте тарелку квашеной капусты с луком и растительным маслом – очень часто это помогает.
При склонности к стоматологическим заболеваниям, когда слизистая полости рта восприимчива к инфекциям, тоже поможет квашеная капуста: болезни вызываются бактериями, а молочная кислота, содержащаяся в капусте, уничтожает их, освежает дыхание, заживляет трещинки и язвочки.
Капустный рассол
Немного о капустном рассоле. Считается, что лучше всего о его полезности знают любители спиртного: похмельный синдром он снимает отлично, однако и за столом, во время праздничных возлияний, помогает дольше оставаться трезвым.
Есть очень простой народный рецепт лекарства, эффективного при заболеваниях печени: надо смешивать капустный рассол 1:1 с томатным соком, и пить эту смесь 3 раза в день, несколько месяцев подряд.
Если пить капустный рассол за полчаса до еды, можно избавиться от лямблиоза – он эффективно выводит паразитов; при беременности рассол снижает проявления токсикоза.
Диета с квашеной капустой
Можно рассказать и о капустной диете: известно, что свежая капуста прекрасно помогает похудеть, но и квашеную капусту для этих целей используют с успехом – об этом говорят даже кинозвёзды.
За 3 дня диеты на квашеной капусте можно избавиться от 3-х кг лишнего веса, и при этом вы не будете чувствовать особенного голода, а организм получит много полезных веществ.
Утром можно съесть 200-300 г фруктов, кашу из овсяных хлопьев, кусочек чёрного зернового хлеба с соевым мясом (тофу), несколько веточек петрушки или сельдерея, и выпить стакан капустного рассола.
Квашеная капуста для похудения
На 2-й завтрак разрешается есть квашеную капусту – сколько захочется. На обед – салат: квашеная капуста, тёртая морковь и тёртое яблоко; суп: квашеная капуста, тёртый варёный картофель, петрушка и мясной бульон; оладьи из квашеной капусты и картофеля с небольшим кусочком ветчины. На ужин: тушёная квашеная капуста с красной свеклой и запечённое рыбное филе (200 г).
Это меню можно повторять каждый день – квашеная капуста не надоедает, и нетрудно заметить, что блюда получаются довольно питательными, хотя и не слишком калорийными. Если просто регулярно есть квашеную капусту, хотя бы по 2 ст.л. в день, вес тоже будет уменьшаться: в капусте есть тартроновая кислота, которую называют волшебной – в организме она не даёт углеводам превращаться в жир.
Противопоказания для квашеной капусты
Квашеную капусту нельзя употреблять при камнях в желчном пузыре, обострениях панкреатита, язве желудка и 12-ти перстной кишки. При заболеваниях почек, особенно сопровождающихся отёками, и при гипертонии, не следует есть слишком солёную квашеную капусту: перед употреблением её надо промывать, или готовить для себя капусту с небольшим количеством соли – полезных витаминов в ней не станет меньше, но хранить её придётся в холодильнике.

Красная икра – королева застолий, яркий лучик счастья среди обыденных блюд... что мы знаем о ней? Достаточно много фактов, и есть среди них весьма любопытные

Факт № 1:
её выбрасывали наравне с требухой
Ещё сто лет назад некоторые народы Камчатки, Сахалина и Курильского архипелага выбрасывали красную икру вместе с рыбьей требухой, так как портилась она быстро приводя к отравлениям. Засаливать её стали лишь в конце XIX века.
Факт № 2:
дуньте, чтобы узнать о качестве
Качество красной икры можно определить простым способом: на плоскую сухую тарелку нужно положить несколько икринок, а затем подуть на них. Если икринки прилипли к тарелке – икра плохая, а если бодро раскатились – хорошая.
Факт № 3:
еда для долгих лет и крепкой памяти
Учёные утверждают, что люди, хотя бы раз в неделю употребляющие красную икру, отличаются хорошими умственными способностями даже в весьма почтенном возрасте, а живут они в среднем на 7-10 лет дольше.
Факт № 4:
 белок не чета мясному
Красная икра на 30% состоит из высококачественного белка, который легко усваивается организмом, именно поэтому её рекомендуют употреблять ослабленным и тяжелоболеющим людям. Икра быстро восстанавливает силы и помогает набрать вес.
Факт № 5:
сушили пока не додумались солить
Красная икра была одним из самых дешёвых продуктов питания дальневосточных рыбаков. Они её готовили сразу после добычи и сушили (вялили) про запас.
Факт № 6:
красная икра по-шаляпински
Фёдор Шаляпин очень любил икру и считал необходимым её употреблять чуть ли не каждый день. Ел он её с большим удовольствием, просто накладывая ложкой на бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом, а запивал водкой. С точки зрения современных медиков такая еда не улучшает, а портит здоровье, чрезмерно нагружая печень и поджелудочную железу.
Факт № 7:
 высококалорийное, но диетическое блюдо
Интересно, что красная икра относится к диетическим блюдам, так как содержит много полезных веществ, хотя содержит 250 ккалорий в 100 граммах. Всё просто: в таком количестве красную икру никто не ест. А от одной столовой ложки икры вреда не будет, только польза.
Факт № 8: и всё-таки они есть!
Как это ни прискорбно, но современная красная икра, продающаяся в наших обычных магазинах, скорее вкусна, чем полезна. Всё дело в том, что готовят её с чрезмерным применением соли, да и консерванты добавляют, чтобы не портилась длительное время.
Факт № 9:
 икра икре рознь
Говоря «красная икра», многие думают, что это один-единственный продукт. На самом деле, существует икра:
- кеты (имеет самые крупные икринки – до 9 мм, жёлто-оранжевого цвета);
- горбуши (размер икринок 3-5 мм, тёмно-оранжевого цвета);
- нерки (размер 3-4 мм, имеет очень насыщенный красный цвет, горьковатая);
- кижуча (размер 3-4 мм, красного цвета);
- чавычи (размер 2-3 мм, красного цвета, острая);
- симы (размер 2-3 мм, тёмно красного цвета, вкусная).
Факт № 10:
ешьте икру ложками!
В красной икре есть практически все необходимые для человека вещества. Если питаться только красной икрой, то достаточно было бы съедать её в количестве равном всего лишь 200 граммов в неделю.
Факт № 11:
известный афродизиак
Красная икра – еда молодожёнов. Она повышает уровень серотонина в крови (гормона радости), насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами, повышает потенцию и способствует благоприятному началу беременности.
Факт № 12:
место улова имеет значение
Самый нежный вкус имеет красная икра, произведённая на Сахалине. Специалисты объясняют это тем, что улов производится непосредственно в солёном море, поэтому икринки не успевают загрубеть.
Факт № 13:
 красная икра по ГОСТу
Если красная икра засаливается в течение 4 часов после вылова рыбы прямо на месте промысла и имеет не более 5% соли, то ей присваивается 1 сорт. Кстати, высшего сорта красной икры не существует.
Факт № 14:
 тот самый Оливье
Самый первый салат, приготовленный Люсьеном Оливье, в числе прочих компонентов содержал мясо рябчиков и красную икру.
Факт № 15:
 ханская пища
В 1240 году летописцы хана Батыя сделали запись о том, что к столу хана подаётся красная икра, которая ему очень нравится. Как икра была приготовлена они не указали.
Факт № 16:
 беспристрастная статистика
На мировом рынке каждый год продаётся около миллиона тонн красной икры. Получается, что каждый среднестатистический житель планеты от новорожденного до глубокого старца каждый год съедает по 200 граммов этого деликатеса.
Факт № 17:
кто хоть раз попробовал
Из 10 человек, впервые попробовавших красную икру, одному она не понравится совсем, 6 будут покупать по праздникам, а 3 – при любой возможности.
Факт № 18:
 мал золотник, да дорог
Красная икра тем вкуснее, чем мельче её размер и насыщенней цвет. Однако это дело на любителя.
Факт № 19:
 секреты упаковки
Чтобы не ошибиться в выборе баночки красной икры, обратите внимание на цифры, выдавленные на крышке. Они должны быть выбиты наружу, а не вдавленными. Дата изготовления должна быть июльской или августовской – время нереста лососевых. Если даты стоят другие, то либо икра была предварительно заморожена, либо перефасована – и в том и в другом случае её качество будет низким.
Факт № 20:
 про холестерин
Красная икра – рекордсмен по содержанию холестерина – 300 мг в 100 граммах, однако она же содержит лецитин и полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому холестерин получается «полезным».

кофе

Вот что 3 чашки кофе в день способны сделать с твоими внутренними органами! Неожиданно…

Много лет кофе вызывал споры: ученые сомневались, хорошо ли влияет постоянное употребление кофеина на здоровье человека. Последние исследования порадуют всех, кто без ума от этого ароматного напитка, — кофе не только не вредит, но и приносит пользу организму.

Полезные свойства кофе весьма неожиданны и заслуживают внимания. Яркий тому пример — действие кофе на печень. Печень и кофе всегда были антагонистами. Кто не слышал о том, что кофе — очень тяжелый для печени продукт? Согласно выводам, которые были сделаны учеными после наблюдения за людьми, страдающими заболеваниями печени, кофе можно назвать лекарством. Этот напиток понижает уровень печеночных ферментов в печени и замедляет рубцевание печеночной ткани. Больным гепатитом С советуют пить кофе, чтобы заболевание не прогрессировало. Это касается не только обычного кофе, но и кофе, не содержащего кофеин! Единственный продукт, который употреблять точно не стоит, — растворимый кофе, он пользы не приносит, увы.
Национальный институт раковых заболеваний (штат Мэриленд, США) провел исследования, результаты которых свидетельствуют о том, что кофе замедляет рост раковых клеток, а также уменьшает скорость развития цирроза печени, вызванного гепатитом С. Более низкий инсулин и менее выраженная тяжесть жирового гепатоза были выявлены у всех пациентов, которые употребляли кофе в достаточном количестве. Эксперимент проводился почти 4 года, за это время ученые убедились в неоспоримой пользе кофе.

Но кофе — удивительный продукт. Он полезен не только для печени. Кофе содержит такое же высокое количество антиоксидантов, как фрукты и овощи! Если ты опасаешься подхватить какую-то инфекцию в период весеннего авитаминоза — пей кофе почаще. Кофе обладает противовоспалительным действием и препятствует развитию инфекции.

Кофе понижает уровень сахара в крови, так что люди, которые регулярно балуются этим напитком, защищают себя от диабета второго типа. Конечно, не рекомендуется совмещать кофе с жирными и сладкими продуктами, это вызывает скачки сахара в крови. Лучше пить кофе с молоком или добавлять к любимому напитку легкие перекусы вроде орешков и сухофруктов.

Выпивая три чашки кофе в день, ты инвестируешь средства в свою счастливую старость. Кофе предотвращает развитие болезни Альцгеймера на 65 %. Старческие потери памяти тебе будут не страшны, а мозг будет работать без сбоев даже в преклонном возрасте.

Чай или кофе? Что выберешь ты сегодня? Покажи своим друзьям эту статью, пусть пьют кофе без опасений!
А кофейные клизмы помогают выводить продукты распада раковых клеток во время лечения свежими соками овощей, растений.